老五老年前送暖 現煮年菜陪千位獨居長輩過好年
張秀娟 / 年節將近，家家戶戶忙著團圓圍爐，卻仍有不少獨居長輩在安靜的家中面對空蕩餐桌。13日，老五老基金會於全台7縣市同步展開年菜送暖行動，親手準備新鮮現煮的年節料理，走進家中陪伴近千位獨居及弱勢長輩，為原本寂靜的屋內增添人聲與年味。
為了讓長輩吃到熱騰騰的年菜，基金會團隊與志工自前一天起即投入備料與前置作業。今日清晨，廚房燈火通明，從洗切食材、掌火烹煮到分裝打包，每道工序皆親手完成。東坡肉、長年菜、白菜滷與雞湯等家常年菜陸續出爐，志工接力裝袋後分頭出車，將一份份熱騰騰的祝福親送到長輩家中。
在台中地區，志工分組橫跨13個行政區，配送約305份年菜。82歲的張爺爺獨居石岡，近一年接連遭逢家庭變故與意外事故，生活多次被迫調整，目前仰賴零工與補助維生。今年是他第一次在年前收到年菜。當志工走進家門，送上現煮餐食並坐下陪他聊天時，他露出久違的笑容直說：「有人來，心就比較不孤單。」一份年菜，讓他的年節多了溫度與陪伴。
70歲的川伯因視力退化，日常生活與外出多有不便。基金會長期透過居家與送餐服務協助生活，居服員與志工成為他熟悉的陪伴者。今年是他第13年收到年菜。每逢過年前夕，志工準時到訪、送上餐食並關心近況，對他而言，這不僅是一頓年節餐，更是一份持續累積的安心與熟悉感。
基金會林素蘭區長表示，今年是基金會第20年在年前送上新鮮現煮年菜。透過親自走進家中、坐下陪伴的方式，回應獨居及弱勢長輩在年節最真實的需要，讓關懷成為不缺席的承諾。不過，陪伴不該只在過節時出現，而是日常生活中持續的支持與守望。多年來，基金會透過定期訪視與生活陪伴，穩定守護長輩走過人生各階段。
此次年菜行動亦獲多方支持，包括「好好變老公益計畫」、永齡基金會、感恩聖仁社會福利慈善基金會，以及多家企業與團體提供物資與人力協助，讓年菜得以順利送達每位長輩手中。
基金會指出，目前年度服務經費仍有約四成缺口，恐影響2,540位獨居及弱勢長輩的持續照顧。若資源未能及時補足，陪同外出、定期物資補充等日常支持服務將面臨縮減風險。基金會呼籲社會大眾與企業夥伴持續關注長輩在日常中的需要，支持穩定且長期的陪伴服務，讓關懷不只停留在年節，而是一整年的安心依靠。 2026/02/13
