黃東忠 / 高雄市政府勞工局所輔導的身心障礙庇護工場「美味佳餐坊」,由高雄中餐服務人員職業工會所經營,是全台唯一由職業工會營運的庇護工場,位於岡山區本洲產業園區服務中心內,98年成立迄今5年多,提供18位庇護性員工就業;從一開始的虧損到今日穩定營收,為感謝大眾一路相挺,於11月19日舉辦「年終感恩會」,感謝本洲廠商支持訂購,並致送60個便當給「街友關懷協會」,展現弱勢相挺的精神。
在主廚、社工師及庇護員工的全體努力之下,美味佳餐坊自99年起連續獲高雄市政府衛生局「餐飲(盒)業者衛生自主管理優良」與「健康盒餐」雙認證,並獲社會局「高雄市身障產品生產認證標章」,且定期聘請高雄市寒軒大飯店總主廚擔任技術指導;為感謝本洲廠商長期支持訂購,也將頒發感謝狀給「翔一機密股份有限公司、自遊實股份有限公司、萬潤科技股份有限公司」2014/11/19







