劉大釧 / 針對近來連連爆發食品安全事件，立法委員李昆澤在立法院質詢要求行政院長江宜樺針對因食安事件無辜受損的中小企業或小吃攤販提供低利紓困貸款或其他輔助計畫，協助渡過難關，江揆承諾將協助其向中小企業信用保證基金或銀行借款融資以渡過經濟危機。
李昆澤表示，近來頻頻爆發食品安全問題，從去年的毒澱粉事件、假油事件到今年連續爆發的餿水油、飼料油事件，我國食品業遭受嚴重打擊，然而許多業者是基於相信政府所認證的標章，因而引進問題原料，但是在食安事件發生後，大企業資本雄厚都可以安然渡過風波，可是對中小企業以及一般小吃攤販都造成嚴重虧損，甚至倒閉，嚴重影響生計。
對於食安事件爆發後中小企業、小吃攤販嚴重虧損的狀況，李昆澤不僅日前在立法院進行提案，並且在總質詢時要求行政院長江宜樺提供低利息紓困貸款或其他輔助計畫，不要讓這些相信政府的中小企業、小吃攤販因此而倒閉，影響生計。
行政院長江宜樺承諾，對於向出問題食品公司進貨的中下游業者，行政院已成立專案提供各種協助，間接受到影響的一般餐廳、夜市小吃攤，沒辦法用專案小組處理，但有經濟困難的無辜受害中小企業、小吃攤販將協助他們向中小企業信用保證基金或銀行借款融資。
最後，李昆澤強調，中小企業以及小吃攤販是我國之所以喻為美食王國的基石，現在卻因為信賴政府的認證標章而受到嚴重虧損甚至倒閉，政府必須擔負起全部責任，除了協助他們渡過經濟難關外，後續更應該給予他們積極的協助，並且杜絕食安問題，讓台灣重新贏回美食王國稱號。2014/10/29
