雙溪田園有機村 有機蔬果食安心
李俊暉 / 新北市政府農業局在雙溪地區推行「雙溪有機田園計畫」,打造雙溪區成為友善耕作區,已有 9 戶取得「新北市農漁產品安心標章」。取得安心標章之一的呂瑞弘,在外工作體會到大自然之美及健康的重要性,回來雙溪後也毅然加入有機農業的行列。
呂瑞弘表示,會堅持在雙溪抱持有機耕作的理念,與田間的動物共生存,是因為曾在攝影工作室,透過鏡頭看見了大自然的美;也曾當過加工食品批發商,發現加工食物大部分是透過添加化學品的加工調配,讓身體負擔增加,影響健康。回來繼承父親的田地後,覺得雙溪保留著良好的自然環境,也為了能吃到天然的食物,所以改用有機耕作的方式,不施用化學農藥及肥料,田裡的雜草都是自己用工具,或者 直接用手拔除,完全不使用除草劑。產出的蔬果天然無加工,不僅自己吃的安心,也能讓消費者放心購買食用。目前多半自行販售或到雙溪農夫市集擺攤,有時也有公司來團購,如茭白筍、綠竹筍及山藥等,常常供不應求,有時還沒採收就被預訂完了。取得安心標章的農產品不僅是有保障,也能讓消費者安心購買,同時也能力挺在地小農,增加小農堅持有機的信心。
農業局長李玟表示,透過安心標章驗證的農產品,可與一般農產品區別定位,種出來也是有機純天然,不會有其他化學農藥殘留 。鼓勵農友加入有機生產行列,協助取得有機驗證,不僅讓農產品獲得驗證,消費者也可以安心購買食用。目前已有 9 位農友取得安心標章驗證,雙溪區的農友也將陸續輔導取得驗證標章。2016/01/08