讓孩子吃得健康營養「4+1安心蔬菜計畫」擴及公立幼兒園
劉玟麗 / 新北市長朱立倫22日前往新店區安坑國小附設幼兒園與幼生一起體驗食農栽種，並和小朋友們一起享用營養午餐。朱立倫表示，新北市境內公立幼兒園自105年下學期 2 月開始，實施「 4+1 安心蔬菜計畫」及全面「禁止使用含基因改造食材」，共有 302 家公立幼兒園加入，嘉惠 2 萬 2,600 名幼生，讓孩子吃得 營養、家長都安心。
安坑幼兒園的幼生們看到市長，大聲齊喊「市長叔叔好」，並且帶著朱市長前往參觀園內的彩虹生態農場。市長與幼生們製作有機堆肥、種植蔬菜及採收農作物，體驗農夫生活樂趣，市長也藉機教導食物的生產歷程，接著與幼生們一起享用有機營養午餐。今日適逢元宵節，市長也特別準備新北市的猴年小提燈送給在場的幼生們，祝福孩子們有個開心的元宵節。
教育局長龔雅雯說，新北市於 100 年 12 月起，實施學校營養午餐每週食用 4 次吉園圃蔬菜、 1 次有機蔬菜。 102 學年全面擴大實施至本市中小學校，今年度更將年齡層向下延伸至幼兒園，目前每週有機蔬菜需求量自 5.7 公噸提高至 34 公噸。餐點改用有機蔬菜所增加的費用由市府補助，幼生的學費不做調漲。
教育局表示，立法院104年底通過的學校衛生法修正條文，規範高中以下學校營養午餐、團膳及大學餐廳禁止使用含基因改造食材，雖然法令規範並無納入幼兒園，但新北市為進一步保障幼兒的健康，推動公立幼兒園全面禁止使用含基因改造食材，同時也藉由 4+1 安心蔬菜計畫將健康食育政策下向扎根，為新北市孩童、學子們的健康把關。2016/02/23
