高雄市議會總質詢 林瑩蓉議員要求市府為學校營養午餐安全嚴格把關
朱窈慧 / 戴奧辛雞蛋風波讓高雄蛋商叫苦連天，損失慘重，議員林瑩蓉5月4日總質詢要求市府為學校營養午餐安全嚴格把關，堅守採取CAS標章產品的原則，讓優良廠商不受食安事件的影響。
由於農委會自去年9月起全面推動「四章一Q」政策，學校午餐有CAS優良農產品、CAS有機農產品、GAP吉園圃安全蔬果、TAP產銷履歷等四標章及QR Code的四種選擇，林議員擔憂將對學校營養午餐及蛋品等食材安全產生重大隱憂。
林議員指出，CAS每個月強制抽檢產品90次，也是「四章」規範最嚴格者，TAP每年由業者自行送驗2次，如同對學生食安「鬆綁」，並讓家長對營養午餐安全產生疑慮。
她認為，市府不能在學校營養午餐上捨棄CAS，以免增加風險，教育局應堅守CAS標章原則，尤其雞蛋更要採用CAS認證產品，除維護食安，更要讓優良廠商不受食安風波的影響。
教育局表示，在農委會四章一Q下， TAP也是合法食材來源，市府會針對四章一Q進行瞭解，提供學校營養午餐委員會及營養師作為選擇；林議員則要求教育局要在採用CAS產品前提下，再增加TAP及QR Code選擇。
陳市長指出，農業局對農委會相關規範非常重視，她認為「學生食的安全」是選擇營養午餐食材的唯一考量，如CAS為絕對安全的標章，市府就會堅持採用的原則，包括教育局、農業局及衛生局都會嚴格把關，好讓所有家長安心。
林議員同時關切「提高幼兒入園(托育)率及低年齡入園率」議題，她說，5歲幼兒入園率為95.56%，4歲為87%，3歲降為50.52%，2歲則僅有22.94%，目前接受居家托育、公(私)立托嬰中心的兒童數也只有4,136人。
她強調，高雄育幼政策不能原地踏步，市府應重視提高入園率的育幼福利政策，快速提升公共化托幼的比例，並加強設置公立及非營利幼兒園，以提高幼兒入園率。
陳市長說，民意關切托育公共化及少子化等議題，市府也非常重視，尤其少子化及人口結構問題牽涉國家安全，市府會加速推動公共托兒政策，並檢討低年齡層的托育政策。2017/05/05
