三峽農特產品展售會 朱立倫大讚三峽出好茶、甜筍
陳姿吟 / 歡迎來三峽泡好茶、呷甜筍!新北市政府與三峽區農會於7月15日舉辦的「 2018 三峽農特產品聯合行銷推廣展售會」,朱立倫市長到場與農友一起行銷農產品,並頒發春季碧螺春綠茶評鑑特等獎、綠竹筍評鑑冠軍。朱市長邀請各地民眾來到三峽品茶、呷筍,體驗三峽的美食文化。
朱立倫表示,三峽當地農會及農民努力推廣農特產品,特別是近年力推的綠竹筍,脆度、甜度及口感都非常出名,媲美水梨,而「碧螺春」綠茶,香氣清淡,茶湯碧綠清澈,鮮活爽口,都是大家值得品嘗的在地美味。相信經過這幾年的推廣,越來越多人喜歡三峽在地好產品,希望藉由今天的展售會把三峽在地最有名、最健康的農產品,分享給來到三峽遊玩的觀光客。
三峽區農會理事長林文良說,今年春茶生長期間雨水豐潤、採收時氣候穩定,使得茶樹生長良好,品質優良。今年拿下三峽地區春季碧螺春綠茶評鑑比賽特等獎的王維誠,現在與父親王考廷共同經營傳承百年的三峽安坑「建安茶行」,他原本從事研發工作,將科學的新思惟運用到製茶上,配合氣候、濕度、及茶菁狀態來微調製茶手法,不時向父親請益,才能做出真正的好茶。本年度春季碧螺春比賽,父子倆不但奪下冠軍,也拿遍了各獎項,其中賽會中的15個金獎(二等獎)便有7個是王家包辦,百年老店的名號果然名不虛傳。
農業局指出,展售會以「峽旅食尚」為活動主題,邀請大家來三峽作客,品嚐美食。會場除了有蜜香紅茶、碧螺春、綠竹筍、蜂蜜等各種在地農特產品展售外,現場還安排許多的舞臺表演、廚師料理秀,茶點試吃及DIY體驗,消費摸彩抽大獎等好康活動,讓大家在周末假期,除了逛老街、祖師廟,也來「喝茶 吃筍 尋好蜜」,感受三峽農特產品的無限魅力。2018/07/16







