鄭秀英 / 臺北市長柯文哲5日出席臺北魚市「北基用心、幸福安心-基隆鱻魚躍台北」促銷活動,不但與基隆市長林右昌一同與魚市大廚學習製作創意的基隆小卷丼,並現場品嚐,被主持人命名為「柯林丼」,最後更拍賣基隆漁貨,將現場活動的氣氛炒熱到最高點。
柯文哲表示,臺北市的魚類批發市場,1年的營業額是28.8億元,是全臺灣規模最大的,但是在臺北市魚類的批發市場,超過40%的營業額是來自基隆的漁港,所以基隆漁港是臺北市漁貨最重要的來源,上次他受林右昌市長的邀請去海釣,一出海就暈船,然後他的太太陳醫師就開始吐,所以沒有釣到魚,反而感覺被魚釣到,就匆匆結束了,不過後來林市長跟他說,因為柯市長夫婦有去推銷,後來海釣船生意就很好,總算還有點收獲。
柯文哲說,在統計數字上,以重量計算,來自基隆的漁產只有30%多,但是在營業額上卻超過40%,表示基隆來的魚,較屬於高價值的漁貨,他認為將來臺灣產業發展慢慢會轉向精緻化,比方說,賣魚貨還兼營運海釣;或是像碧砂漁港還有教民眾學做一夜干,像這個又把觀光旅遊加進去,還有上相關生態課程、海洋博物館加上去,給市府很大的啟示,將來臺北農、漁批發市場不僅是賣農、漁產,還兼具生態教育功能,也是臺北市農產、漁產批發市場要努力的地方。
柯文哲說,他今天來這個活動就是鼓勵大家吃魚,事實上大家都知道,魚類含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,人家說吃魚比較聰明,這個科學上是有根據的。因為大腦細胞末端的組成,需要高濃度的Omega-3不飽和脂肪酸,尤其吃深海魚類,理論上可以改善大腦結構,變得比較聰明,不過他也打趣說,當然還是要讀書,大腦細胞末變好,沒有讀書還是不會變聰明,所以他跟家長講,讓小孩子吃魚加上教育,應該可以變得比較聰明。臺北魚市是一個臺北市漁產批發市場的代表,不是只有賣漁貨,也賣很多魚類的料理,增加其價值,這提供產業價值提升一個很好的方向,希望未來為臺灣的農漁業繼續努力,讓人民的生活品味愈來愈高,讓臺灣成為一個有品味的國家。
柯文哲在活動後接受媒體聯訪,有關煮菜經驗談,柯文哲說,坦白講,他從來沒有煮過飯,都是他太太陳醫師在煮的,不過柯林丼的食譜他都背起來了,他笑說對他來講煮菜沒有樂趣,會變成SOP,他還是吃飯就好了;至於對柯林丼這個名字滿意嗎?他表示,從來沒有看過有賣這個小卷丼,他想從今以後,這應該就會變成另一道名菜了。
有關臺北至基隆捷運線,柯文哲表示,北北基桃是生活共同圈,彼此間的運輸問題都不是單一城市,或是兩個城市的事,南港到基隆,這個廊帶還跨過新北市,其實這個應該是交通部要出來處理,臺北市有臺北市捷運工程局,新北市、桃園市也都有,搞不好未來臺中市也會有,這個都需要整合,不應該每個縣市都搞自己的捷運工程局,像機場捷運A1站,松山機場遷建與否,對臺北市非常重要,但這也不是臺北市與桃園市可以搞定的,他認為交通部要出來整合松山機場的跑道問題,所以慢慢的有很多事情就需要跨縣市的整合,臺北到基隆這條線要走鐵路、捷運、公路,很多種組合,這都不是臺北、新北、基隆市可以搞定的,還牽涉到很多跨部會的問題。
至於有跟新北市長朱立倫談過捷運線延伸的相關問題嗎?柯文哲表示,有一次朱市長來北市府談十二年國教,另一個議題就有談到汐止民生線,他就跟朱市長說,兩個市的捷運工程局一定要整合,大家都知道要整合,剩下就是「要怎麼做?」坦白講要做的事情還蠻多的。
有關這次八仙塵爆事件,衛福部禁止日本醫師來臺行醫一事,柯文哲表示,燒傷的照顧時間蠻長的,其實那些醫生來也是表達關心的成份居多,因為在實際上作業沒有太大的幫忙。第一點,語言溝通就是問題了,當然他是會講英文,但是如果要他上班跟那些人講英文,會覺得蠻痛苦的,他相信絕大多數的護理師沒辦法很流利地講英文,相信日本醫師也不見得會講英文,坦白講醫療體系還是要當地來處理。他相信雙北的醫療能量應付這次意外是足夠的,但是這一段時間會比較辛苦,也會有排擠其他病患的問題,因為他自己是醫治急重症出身的,只能說各位急重症的醫療人員辛苦了,大家要加油,把它撐過去,因為人家要來幫忙的效果也是有限。他不贊成國外的醫療人員進來打亂整個醫療體系,大家還是辛苦一點,維持一定的醫療品質,把問題解決掉。
至於七七事變特展取消一事,柯文哲表示,他今天有看到助理傳訊息給他,其實這是他一直很頭痛的問題,像現在他幾乎是透明人,他講的話做的事,幾乎都是被全程監控,有人聽過他對於這件事發表過什麼嗎?也沒有。在104年初時,文化局長倪重華來問他,他說這種過去的事,大家都有不同的歷史解讀,就尊重大家,該怎麼辦就怎麼辦,大家方便就好,所以,事實上,臺北市政府在這件事情,就他一個市長而言,從來沒有去干擾過,倪局長是「流行音樂教父」,他是業界出來的,他說十幾年來七七事變紀念展都是掛幾張照片,花好幾百萬元,能不能用其他比較活潑的方式來呈現,他跟倪局長說,文化局想怎麼做,就自己去處理,他沒有什麼意見,就這個事情來說,他是很認真地在避免做一些意識形態的事,他知道有一篇文章講一大堆,他就覺得奇怪,這根本就是造謠,因為他在這個事情上沒有做任何指示、表態,這可以去問倪重華局長,整個事件就變成先做假新聞,在假新聞上再做評論,所以常常說這個國家的意識形態,就是有些人一直製造出來,他也不曉得怎麼辦、也覺得很困擾。辦特展的經費還在,今年是二次大戰結束70年,還有光復節等一大堆紀念日,有很多活動可以辦。
關於媒體詢問,國民黨總統參選人洪秀柱說她不能承認中華民國的存在的看法?柯文哲表示,聽到她講這個話他是驚嚇過度、無法評論。2015/07/06