高市「共好共食」營養照護藍圖 推動高齡友善飲食環境
邱頡勝 / 展現各縣市社區營養推廣中心推動成果,今,衛生福利部國民健康署在高雄衛武營國家藝術文化中心舉辦展示活動,配合今年「全齡營養、幸福共享」主題,會中高雄市政府衛生局也以「共好共食」為核心理念,分享針對不同區域族群設計的營養介入策略,以需求導向打造具地方特色的營養行動方案,廣獲各縣市代表好評與肯定。
國民健康署署長吳昭軍今在會中特別頒發感謝狀予高雄市衛生局,肯定高雄在跨區觀摩交流與社區營養服務推動上的貢獻,展現地方與中央齊力推動健康政策的協力典範。
衛生局長黃志中表示將持續強化社區營養照護網路,以共享決策、整合資源、提升識能為推進方向,深化與民間、醫療與長照系統的協作,打造可持續、具韌性的營養支持系統,實踐「全齡營養、幸福共享」的健康願景。
展示活動亮點分享中,高雄市社區營養推廣中心以「共好共食」為核心理念,呈現針對不同區域族群設計的營養介入策略,包括高齡農村的肌少症防治、職場族群的體重管理、都會區的質地調整飲食推廣與個別化營養介入等,透過需求導向、滾動式改善的推動模式,打造具有地方特色的營養行動方案。
特別在高齡友善飲食推動上,高雄建立多元合作機制,包含辦理質地調整飲食與備餐經理人培訓、輔導連鎖餐飲業者提供健康選項、連結星級觀光飯店教學並舉辦烹飪競賽等,促進健康飲食從餐桌延伸至市場與產業,讓市民享有可近、可口且營養的飲食選擇,呼應本次活動「全齡營養、幸福共享」主題。
衛生局表示,高雄市多年來致力在地化營養照護與社區資源整合,自107年設立社區營養推廣中心以來,逐步建構「全市統籌、區域推動、在地深耕」的營養服務架構。目前已於旗山、彌陀、大社與林園設置分中心,並在38處行政區布建飲食營養諮詢站,全市覆蓋率已達100%,提供固定時段專業營養服務,實踐「營養從社區出發」,有需求的民眾可於衛生局官網查詢 https://healthmap.kchb.gov.tw/ ,就近尋求服務。2025/06/09