高雄市衛生局公布第二波祭拜供品抽驗 查獲產品添加防腐劑將依法裁罰
李秀芳 / 農曆7月吉祥月是台灣民間重要的節日，各類祭拜供品陸續上市，為保障民眾食用衛生安全，高雄市政府衛生局除日前發布第一波中元應節食品抽驗之結果外，於接近中元節前（8月12日及15日）特別針對轄內傳統市場攤商、小型麵包店販售之紅龜粿等應節食品再次突擊抽驗計6件，檢驗項目：防腐劑及著色劑，檢驗結果2件與規定不符(詳如附件)。
此次不合格產品違法添加防腐劑，衛生局除通知販售業者立即下架回收外，將依據食品安全衛生管理法第18條及同法第47條之規定可處新台幣3萬元以上300萬元以下之罰款。
衛生局呼籲食品製造業者，勿為違法添加防腐劑以作為產品保存方式，而達延長銷售之目的，應重視製作過程及環境衛生，務必遵守法規正確使用食品添加物，善盡自主管理責任，以免違法受罰；針對違法添加食品添加物製造業者衛生局將錄案加強稽查抽驗，相關稽查結果，可逕上高雄市政府衛生局網站(http://khd.kcg.gov.tw/)食品衛生專區查詢。
民眾若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科(洽詢專線07-7134000）。2016/08/19
